லாப விழா என்பது பன்னிரண்டாவது சந்திர மாதத்தின் எட்டாவது நாளைக் குறிக்கிறது. லாப விழா என்பது முன்னோர்கள் மற்றும் கடவுள்களை வழிபடுவதற்கும், நல்ல அறுவடை மற்றும் மங்களத்திற்காக பிரார்த்தனை செய்வதற்கும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பண்டிகையாகும்.
சீனாவில், லபா விழாவின் போது லபா கஞ்சி குடித்து, லபா பூண்டை ஊறவைக்கும் வழக்கம் உள்ளது. ஹெனான் மற்றும் பிற இடங்களில், லபா கஞ்சி "குடும்ப அரிசி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது தேசிய வீரன் யூ ஃபீயின் நினைவாக ஒரு பண்டிகை உணவு வழக்கமாகும்.
உணவுப் பழக்கம்:
1 லாபா கஞ்சி
லபா நாளில் லபா கஞ்சி குடிக்கும் வழக்கம் உள்ளது. லபா கஞ்சி "ஏழு பொக்கிஷங்கள் மற்றும் ஐந்து சுவை கஞ்சி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. என் நாட்டில் லபா கஞ்சி குடிப்பதற்கான வரலாறு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலானது. இது முதலில் சாங் வம்சத்தில் தொடங்கியது. லபாவின் நாளில், அது ஏகாதிபத்திய நீதிமன்றமாக இருந்தாலும் சரி, அரசாங்கமாக இருந்தாலும் சரி, கோயிலாக இருந்தாலும் சரி, அல்லது சாதாரண மக்களாக இருந்தாலும் சரி, அவர்கள் அனைவரும் லபா கஞ்சி செய்கிறார்கள். கிங் வம்சத்தில், லபா கஞ்சி குடிக்கும் வழக்கம் இன்னும் அதிகமாக இருந்தது.

2 லாபா பூண்டு
வட சீனாவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில், பன்னிரண்டாவது சந்திர மாதத்தின் எட்டாவது நாளில், பூண்டை வினிகருடன் ஊறவைக்கும் வழக்கம் உள்ளது, இது "லாபா பூண்டு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. வட சீனாவில் லாபா பூண்டை ஊறவைப்பது ஒரு வழக்கம். லாபாவுக்கு பத்து நாட்களுக்கு மேல் கழித்து, இது வசந்த விழா. வினிகரில் ஊறவைப்பதால், பூண்டு முழுவதுமாக பச்சை நிறமாக இருக்கும், இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, மேலும் வினிகரில் பூண்டின் காரமான சுவையும் உள்ளது. புத்தாண்டு தினத்தன்று, வசந்த விழாவைச் சுற்றி, நான் லாபா பூண்டு மற்றும் வினிகருடன் பாலாடை மற்றும் குளிர் உணவுகளை சாப்பிடுகிறேன், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

லாபா சீனப் புத்தாண்டுக்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சீனப் புத்தாண்டுக்கான உணவுப் பொருட்களை சேமித்து வைக்கத் தொடங்குவார்கள் என்று ஒரு பழமொழி உண்டு.