நடு இலையுதிர் காலம் வரும், இன்று நான் மூன்கேக்கின் மூலத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறேன்

சந்திரன் கேக்கைப் பற்றிய கதை உள்ளது, யுவான் வம்சத்தின் போது, ​​​​சீனா மங்கோலிய மக்களால் ஆளப்பட்டது, முந்தைய சுங் வம்சத்தின் தலைவர்கள் அந்நிய ஆட்சிக்கு அடிபணிவதில் மகிழ்ச்சியடையவில்லை, மேலும் கிளர்ச்சியை ஒருங்கிணைக்க ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிக்க முடிவு செய்தனர். நிலவு திருவிழா நெருங்கி வருகிறது, சிறப்பு கேக்குகள் தயாரிக்க உத்தரவிட்டார், ஒவ்வொரு நிலவு கேக்கிலும் சுடப்பட்டது என்பது தாக்குதலின் அவுட்லைன் கொண்ட செய்தி, நிலவு திருவிழாவின் இரவில், கிளர்ச்சியாளர்கள் வெற்றிகரமாக தாக்கி அரசாங்கத்தை கவிழ்த்தனர். இன்று, மூன்கேக்குகள் இந்த புராணத்தை நினைவுபடுத்தும் வகையில் உண்ணப்படுகின்றன, மேலும் அவை மூன்கேக் என்று அழைக்கப்படுகின்றன

பல தலைமுறைகளாக, மூன்கேக்குகள் கொட்டைகள், பிசைந்த சிவப்பு பீன்ஸ், தாமரை-விதை பேஸ்ட் அல்லது சீன பேரீச்சம்பழங்கள், ஒரு பேஸ்ட்ரியில் சுற்றப்பட்டு, சில சமயங்களில் சமைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சுவையான இனிப்புக்கு நடுவில் காணலாம், மக்கள் மூன்கேக்குகளை ஒப்பிடுகிறார்கள். ஆங்கில விடுமுறை காலங்களில் வழங்கப்படும் பிளம் புட்டிங் மற்றும் பழ கேக்குகள்

இப்போதெல்லாம், சந்திரன் திருவிழா வருவதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே நூறு வகையான மூன்கேக்குகள் விற்பனைக்கு வந்துள்ளன