எங்கள் உணவு தர எஃகு கம்பி குழாயின் முக்கிய சிறப்பம்சம் அதன் விதிவிலக்கான நெகிழ்வுத்தன்மை. இந்த குழாயை எளிதில் வளைத்து, வரையறுக்கப்பட்ட இடங்களில் பொருத்த முடியும், இது சாஸ்களை ஊற்றுவது முதல் கொள்கலன்களை நிரப்புவது வரை அனைத்திற்கும் பல்துறை திறன் கொண்டது. இதன் இலகுரக வடிவமைப்பு கையாளுவதை எளிதாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் அதன் வலுவான கட்டுமானம் அழுத்தத்தின் கீழ் சிக்காமல் அல்லது உடைந்து போகாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. குழாயை சுத்தம் செய்து பராமரிப்பது எளிது. சுத்தம் செய்வது எளிது; வெதுவெதுப்பான சோப்பு நீரில் கழுவவும் அல்லது பாத்திரங்கழுவி இயந்திரத்தில் வைக்கவும்.